맛있겠다 Yummy의 군만두 1위, 가리봉 월래순교자관 세 접시

콘텐츠 속 방문

누가, 어디를 찾았나요?

1. 01

   가리봉동 골목에 자리 잡은 오래된 만두집을 찾아 별도 대기 공간에서 약 10분 기다린 뒤 입장합니다. 안으로 들어가면 메뉴판은 짜장면과 짬뽕 대신 만두와 중국식 요리, 식사 메뉴에 집중돼 있습니다.

2. 02

   군만두와 소룡포, 고기완자에 칭따오 생맥주를 주문하고, 테이블의 간장·식초·흑식초·마늘·고춧가루를 섞어 각 메뉴에 곁들일 소스를 만듭니다.

3. 03

   먼저 나온 계란탕의 걸쭉하고 담백한 국물로 입맛을 연 뒤, 온도가 중요한 소룡포부터 집습니다. 이어 도톰하고 찰진 피 안에서 풍부한 육즙이 흘러나옵니다.

4. 04

   한 판 가득 나온 군만두는 바닥만 노릇하게 익어 고소하고, 나머지 피는 쫀쫀한 편입니다. 먼저 그대로 한입 먹은 뒤 흑식초와 마늘을 더한 소스에 찍으면 새콤한 맛이 더해져 또 다른 매력이 살아납니다.

5. 05

   마지막 고기완자는 소스를 머금은 탕수육과 작은 찹쌀탕수육 사이의 쫀득한 식감이 두드러집니다. 게다가 간이 짭조름해 밥을 곁들이면 한결 든든하게 먹을 수 있습니다.

실제 주문 메뉴

영상에서 실제로 나온 메뉴