최자로드의 서울 마포구 분식, 감자 뇨끼·오레키에테

연남동 분식 편은 한해와 함께 직접 만든 생면 다섯 종류와 와인 페어링을 살펴봅니다.

이번 콘텐츠 핵심

연남동 분식 편은 한해와 함께 직접 만든 생면 다섯 종류와 와인 페어링을 살펴봅니다.
떡볶이 없는 분식! 생면 파스타와 맞춤 와인 페어링 w/한해 | 최자로드9 EP.13 영상 썸네일영상 보기

방문 콘텐츠

최자로드의 분식 영상

콘텐츠
떡볶이 없는 분식! 생면 파스타와 맞춤 와인 페어링 w/한해 | 최자로드9 EP.13
공개일
2024.09.05
관련 식당
분식

콘텐츠 속 방문

영상으로 살펴보는 분식

  1. 01

    이곳의 영상 주제는 떡볶이가 아니라 직접 만든 생면 파스타입니다.

  2. 02

    감자 뇨끼부터 짧은 오레키에테, 굵은 피치, 탈리아텔레, 넓은 파파르델레까지 면 형태를 비교합니다.

  3. 03

    소스에 맞춘 와인 페어링도 함께 소개합니다.

메뉴 정보

영상에서 확인한 음식

01

감자 뇨끼

들기름과 방아잎 페스토를 함께 쓰는 구성으로 소개합니다.

02

오레키에테

직접 만든 살시차 소시지와 곁들인 짧은 생면입니다.

03

피치 봉골레

손으로 말아 만든 굵은 피치면을 쓰는 봉골레입니다.

04

탈리아텔레

달걀 소스와 판체타를 함께 쓰는 면 요리로 설명합니다.

05

라구 파파르델레

넓은 파파르델레에 볼로네제 방식의 라구 소스를 더한 메뉴입니다.

방문 콘텐츠 정리

방문 전 참고할 내용

메뉴 살펴보기
면 모양과 소스를 기준으로 고르세요. 뇨끼·방아잎 페스토, 피치·봉골레, 파파르델레·라구처럼 영상에 나온 조합을 비교할 수 있습니다.
이럴 때 참고
연남동에서 생면 파스타의 종류와 소스를 비교하려는 사람
알아둘 점
  • 영상 공개 이후 메뉴·가격·영업시간이 달라질 수 있으니 방문 전에 확인하세요.

이 방문에 대한 이야기

영상에서 인상 깊었던 장면이나 직접 방문했을 때의 메뉴 경험을 남겨 주세요.

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